Mansai

從澀谷道玄坂熱鬧的街道轉入巷弄，便能找到居酒屋「Mansai」。這裡主打以講究高湯烹調的單點料理與合心意的酒餚，很適合順道小酌。翻開餐牌，最先引人注目的莫過於食材搭配別出心裁的關東煮。像是融合海苔清香與海味精華的「生蠔海苔關東煮」、口感細緻溫潤的「海老帆立貝腐皮卷關東煮」，以及雞肉鮮甜融入湯底的「地雞生菜水炊風關東煮」等，都能趁熱連同高湯品嚐到食材的原本滋味。

若想挑選佐酒小菜，以卷壽司形式呈現的「下酒小卷」是不能錯過的人氣之選。其中「生薑醋鯖魚卷」結合了醃製得宜的鯖魚與甜醋生薑的爽朗酸味，讓人不自覺想多喝幾口日本酒或燒酎。如果偏好濃郁滑順的風味，拌入油脂甘香的「蔥花吞拿魚蓉牛油果卷」也是相當合適的選擇。

如果想一次品嚐多種風味，不妨以擺滿精緻小碗的「4款小鉢料理拼盤」作為開端。吸飽醇厚湯汁的「浸汁炸茄子」、高湯香氣柔和散發的「明太子高湯玉子燒」，以及酸甜爽口、令人回味的「神威豬南蠻漬」，每道小菜都見用心製作。加上口感輕盈香脆、帶有天然甘甜的「粟米天婦羅」，以至包含藍鰭吞拿魚等鮮魚的刺身拼盤，由炸物到生魚片皆選擇豐富。

來到尾聲，以柑橘香氣帶來清爽口感的「酸橘冷烏冬」，或是可自選三文魚明太子或醬油漬蛋黃的飯糰，都是令人滿足的收尾之選。店內除了適合一人獨處的吧台座位，亦設有能放鬆就坐的2樓雅座，不論是下班後的小酌一杯，還是入夜後的悠閒相談，都能在此找到合適的角落。